Veganer Möhren Kuchen

Ganz ohne Ei

Möhren Couscous mit Mandarinen

Mit Couscous und Rosinen

Durch die Walnüsse wird diese Leckerei zu einem tollen Herbstkuchen.

Herbstkuchen   Mehr

Bananenbrot

Ins neue Jahr mit einem lecker leichten Bananenbrot.   Mehr

Veganer Möhren Kuchen
Da ist ja gar kein Hase drin!
Möhren Couscous mit Mandarinen
Möhren schmecken auch orientalisch
Möhren-Apfel Kuchen mit kandierten Walnüssen
Durch die Walnüsse wird dieser Kuchen zu einer tollen Leckerei.
Bananenbrot
Eine neue Variante mit Karotten.

Lagertipps für zu Hause

Möhren zeichnen sich durch ihre lange Haltbarkeit aus. Doch das setzt voraus, dass die Möhren nach der Ernte schnell abgekühlt werden und von der Ernte bis zum Verbrauch kühl gelagert werden.

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Ernährung mit Möhren

Ein echtes regionales Superfood sind Karotten. Sie sind die Gemüseart mit dem höchsten Gehalt an Carotinen, der Vorstufe des Vitamin A. Das ist nicht nur für die Augen gut, sondern auch für die Haut und hat wichtige Funktionen im Körper.

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