Möhren-Orangen Fruchtaufstrich

Ein hübsches Geschenk für Fans von süßem Frühstück mit geringem Zeitaufwand selbst gemacht.

Zutaten

250 g Möhren (Menge geputzte Möhren)
250 g Gelierzucker (3:1)
500 ml Orangensaft mit Fruchtfleisch
1 Zitrone

4 - 5 kleine Schraubdeckelgläser

Zubereitung

Die Möhren putzen und fein reiben. Mit dem Gelierzucker, dem Orangensaft und dem Saft der Zitrone unter Rühren in einem geräumigen Topf erhitzen, 3-4 Minuten sprudelnd kochen und heiß in die Gläser abfüllen.